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辣白菜蔬菜锅的做法步骤

1.准备好食材，你也可以选自己喜欢的任意蔬菜都可以。

2.热锅温油爆香大葱。

3.放入白菜杆煸炒。

4.再放入平菇。

5.放入辣白菜，翻炒均匀。

6.翻炒好后，放入刚没过蔬菜的水，炖煮一会。

7.放入豆腐，继续炖煮，改小火。

8.盖上盖子，小火炖十分钟左右，调入适量盐和鸡精即可。

9.配上米饭，哇，美味。

小窍门&温馨提示

蔬菜是你喜欢的任何蔬菜都可以